LE RICHELIEU****Luxe
Avenue de la Plage
17630 LA FLOTTE EN RE - ILE DE RE
Tél: 05 46 09 60 70
E.Mail: info@hotal-le-richelieu.com
Site : www.hotel-le-richelieu.com
Une cuisine impressionniste
L’assiette est la toile où une architecture savante et subtile mêle le meilleur des mets de la terre et de la mer révélant une déclinaison d’arômes par un jeu subtil d’association de saveurs originales et raffinées, sublimées par les grands crus sélectionnés par Stéphane Thomas, le sommelier des lieux.
La partition des sens peut commencer, laissant libre court à l’imagination des maestros du piano : Richard Prouteau, le chef de cuisine et Jacques Guillaumat, le chef pâtissier.
Eric Magnaud, le directeur du restaurant, vous accueille dans un cadre raffiné offrant une vue panoramique sur l’océan, magnifiant cette partition des saveurs.

Inoubliable ! . . . Pour prolonger ce délicieux moment chez vous, la boutique Aux Arômes du Richelieu vous propose les créations de nos chefs.